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Entrées
Ces plats sont idéals à partager
Salade wakamé
(réf.: S1)
6 CHF

Salade mêlée
(réf.:S2)
6 CHF
Kimchi
(réf.:S3) Chou chinois mariné au piment et fermenté
4 CHF
Edamame
(Réf.: S4) Produit à base de SOJA
6 CHF

Nems au porc
(réf.:A1) 4 pièces Rouleaux farcis au porc, vermicelles, champignons noirs, carottes, oignons, choux blanc
12 CHF

Nems au poulet
(réf.:A2) 4 pièces Rouleaux farcis au poulet, vermicelles, champignons noirs, carottes, oignons, choux blanc
12 CHF
Rouleaux de Printemps aux légumes
(réf.:A3) 2 pièces Carottes, choux blanc, germes de SOJA, oignons, poireaux
7 CHF
Beignets de crevettes
(réf.:A5) 4 pièces Pâte (FARINE) et crevettes
10 CHF
Brochettes de poulet satay
(réf.:A6) 4 pièces Sauce à base de beurre de cacahouète
12 CHF

Dim-Sum
Raviolis aux crevettes
(réf.:A10) 4 pièces Crevettes, bambou
12 CHF

Siu-Mai
(réf.:A13) 4 pièces Boulettes de porc-crevettes, champignons parfumés "shiitake", châtaignes d'eau
12 CHF
Gyoza aux légumes
(réf.:A14) FARINE DE BLÉ, graine de SOJA, chou, oignon, carotte, ail chinois
10 CHF
Gyoza au poulet
(réf.: A15) Chou, viandes de poulet, farine de BLÉ, oignons, huile de SOJA, huile de SÉSAME
12 CHF
Soupes
Soupe Miso
10 CHF
Nouilles
Nouilles sautées au boeuf
(réf.:B1) Boeuf, SOJA, poireaux, carottes, oignons
22 CHF
Nouilles sautées aux crevettes
(réf.:B2) Crevettes, SOJA, poireaux, carottes, oignons
23 CHF
Nouilles sautées au poulet
(réf.:B4) Poulet, SOJA, poireaux, carottes, oignons
21 CHF
Nouilles sautées aux légumes
(réf.:B6) SOJA, poireaux, carottes, oignons
18 CHF

Udon au boeuf
(réf.:U1) Boeuf, SOJA, poireaux, carottes, oignons
23 CHF
Udon aux crevettes
(réf.:U2) Crevettes, SOJA, poireaux, carottes, oignons
25 CHF
Udon au poulet
(réf.:U4) Poulet, SOJA, poireaux, carottes, oignons
22 CHF
Udon aux légumes
(réf.:U6) SOJA, poireaux, carottes, oignons
20 CHF

Légumes
Chop-suey
(réf.:C1) Mélanges de légumes sautés au WOK
12 CHF
Riz
Bol de riz nature
(réf.:D3)
3 CHF

Bol de riz cantonais
(réf.:D1) jambon de dinde
5 CHF

Plats principaux
Une gamme variée de plats savoureux préparés chaque jour avec des produits locaux.
WOK Curry
+ viande au choix Curry rouge, légèrement relevé, oignons, bambou, courgette, champignons de paille. Nos plats sont servis sans accompagnement (sans riz).
Viandes 1
Boeuf
28 CHFCrevettes
29 CHFPoulet
26 CHFWOK Chop-suey
+ viande au choix Sauté de légumes: soja, choux chinois, champignons noirs, courgettes, carottes, bambou, champignons de paille Nos plats sont servis sans accompagnement (sans riz).
Viandes 1
Boeuf
28 CHFCrevettes
29 CHFPoulet
26 CHFWOK Aigre-doux
+ viande au choix Sauce tomate à la fois acide et sucré, oignons, carottes, poivrons, ananas. Nos plats sont servis sans accompagnement (sans riz).
Viandes 1
Boeuf
28 CHFCrevettes
29 CHFPoulet
26 CHFWOK Sichuan
+ viande au choix Sauce soja épicée, oignons, champignons noirs, bambou, courgettes, carottes. Nos plats sont servis sans accompagnement (sans riz).
Viandes 1
Boeuf
28 CHFCrevettes
29 CHFPoulet
26 CHFSpécialités
Canard rôti à la cantonaise
(réf.:301) Canard rôti nappé d'une sauce soja. Nos plats sont servis sans accompagnement (sans riz).
28 CHF

Sushi - Plateau
Plateau A - Classique
(26 pièces) 8 Maki saumon / 8 Maki avocat / 8 Maki avocat / 2 Nigiri
22 CHF

Plateau B - Végétarien
(20 pièces) 8 Maki kappa / 8 Maki avocat / 2 Gunkan wakame / 2 Nigiri avocat
22 CHF

Plateau C - Party Salmon
(23 pièces) 3 Sashimi saumon / 2 Nigiri saumon / 2 Nigiri saumon flambé / 8 Maki saumon / 8 Uramaki
38 CHF

Plateau D - Suprême
(44 pièces) 6 Sashimi / 6 Nigiri / 16 Maki / 8 Maki frit / 8 Uramaki
72 CHF

Plateau E - Master
(72 pièces) 8 Sashimi / 8 Nigiri / 16 Maki / 24 Uramaki / 16 Maki frit
128 CHF
Sushi - Maki
Maki saumon
(6 pièces) Saumon
8 CHF

Maki thon
(6 pièces) Thon
8 CHF
Maki saumon avocat
(6 pièces) saumon avocat
8 CHF
Maki kappa
(6 pièces) Concombre
6 CHF

Maki avocat
(6 pièces) Avocat
7 CHF

Maki crevette frite
(6 pièces) Crevette frite
8 CHF
Maki saumon cuit
(6 pièces) Saumon cuit
8 CHF
Maki thon cuit
(6 pièces) Thon cuit
8 CHF
Sushi - Sashimi
Sashimi thon
(6 pièces) Thon
19 CHF
Sashimi saumon
(6 pièces) Saumon
17 CHF
Sashimi poulpe
(6 pièces) Fines tranches de poule
17 CHF
Sashimi dorade
(6 pièces) Fines tranche de dorade
17 CHF
Sashimi Mactres Hokkigai
(6 pièces) Palourde Hokkigai
17 CHF
Sashimi Ama Ebi
(6 pièces) Crevette douce et cru
17 CHF
Sushi - Nigiri
Nigiri saumon
(2 pièces) Saumon
8 CHF

Nigiri thon
(2 pièces) Thon
9 CHF

Nigiri anguille
(2 pièces) Anguille
9 CHF

Nigiri pistache saumon flambé
(2 pièces) Saumon flambé et pistache
9 CHF
Nigiri saumon flambé aburi
(2 pièces) Saumon flambé Aburi
9 CHF
Nigiri boeuf flambé aburi
(2 pièces) Boeuf flambé Aburi
9 CHF

Nigiri ebi
(2 pièces) Crevette cuite
8 CHF

Nigiri avocat
(2 pièces) Avocat
8 CHF

Nigiri Inari
(2 pièces) Tofu frit sucré
8 CHF

Nigiri Tamago
(2 pièces) Omelette japonaise sucrée-salée
8 CHF

Nigiri Ama Ebi
(2 pièces) Crevette douce et cru
9 CHF

Nigiri calamar
(2 pièces)
8 CHF

Nigiri dorade
(2 pièces) Tranche de dorade crue
9 CHF

Sushi - Uramaki
California roll saumon avocat
(8 pièces) Saumon avocat
16 CHF

California roll tempura crevette
(8 pièces) Tempura crevette
16 CHF
California roll thon avocat
(8 pièces) Thon avocat
17 CHF
California roll poulet frit
(8 pièces) Poulet frit
16 CHF
Kappa avocat wakame roll
Avocat, concombre (kappa) et algue wakame
16 CHF
Saumon avocat mango roll
(8 pièces) Saumon, avocat, mangue fraîche et Philadelphia
17 CHF

Tempura saumon flambé roll
(8 pièces) Crevette tempura, saumon et sauce teriyaki
17 CHF
Truffe noire beef roll
(8 pièces) Philadelphia, avocat, kataifi croustillant, boeuf, crème de truffe noire et sauce teriyaki
19 CHF

Rainbow roll
(8 pièces) Surimi, avocat et saumon
19 CHF
Sushi - Gunkan
Gunkan spicy saumon
(2 pièces) Tartare spicy thon
9 CHF
Gunkan spicy thon
(2 pièces) Tartare spicy thon
9 CHF
Gunkan pistache saumon flambé
(2 pièces) Saumon légèrement flambé, crème de pistache et pistache concassée
10 CHF
Gunkan tobiko
(2 pièces) Tobiko rouge
10 CHF

Gunkan surimi
(2 pièces) Surimi
9 CHF
Gunkan wakamé
(2 pièces) Wakamé (algues)
8 CHF

Gunkan crabe
(2 pièces) Chair de crabe, riz, algue
10 CHF

Gunkan oeufs de saumon
(2 pièces)
9 CHF
Saumon JO
(2 pièces) Saumon, tartare de saumon épicé nappé d'une sauce safran
10 CHF

Tuna JO
(2 pièces) Thon, tartare de thon, épicé nappé d'une sauce safran et ciboulette
10 CHF

Hosomaki frit
Hosomaki frit fraise
(8 pièces) Maki saumon frit, Philadelphia, fraise, teriyaki, sauce fraise
11 CHF
Hosomaki frit mangue
(8 pièces) Maki saumon frit, Philadelphia, mangue, teriyaki, sauce mangue
11 CHF
Saumon balayage
(8 pièces) Maki saumon frit, Philadelphia, kataifi
11 CHF
Safran tower
(8 pièces) Maki saumon frit, saumon cuit spicy, Philadelphia, kataifi croustillant
11 CHF
Uramaki frit
(8 pièces) Uramaki croustillant, saumon cuit, avocat, sauce teriyaki, pané et frit
17 CHF
Sushi - Temaki
Temaki anguille
(1 pièces) Anguille
9 CHF
Temaki saumon
(1 pièces) Saumon
8 CHF

Temaki saumon spicy
(1 pièces) Saumon spicy
9 CHF

Temaki thon
(1 pièces) Thon
9 CHF
Temaki thon spicy
(1 pièces) Thon spicy
9 CHF
Temaki surimi
(1 pièces) Surimi
8 CHF
Sushi - Poke Bowl
Poke Bowl saumon
Riz vinaigré, saumon
22 CHF
Poke Bowl thon
Riz vinaigré, thon
24 CHF
Poke Bowl saumon spicy
Riz vinaigré, tartare de saumon spicy
22 CHF
Poke Bowl thon spicy
Riz vinaigré, tartare de thon spicy
24 CHF
Poke Bowl poulet teriyaki
Riz vinaigré, poulet et sauce teriyaki
22 CHF
Poke Bowl végétarien
20 CHF
Sushi - Tartare
Tartare saumon avocat
Saumon avocat
16 CHF
Tartare thon
Thon
18 CHF
Tartare boeuf
Boeuf
22 CHF
Tartare avocat mangue
Avocat mangue
14 CHF
Sushi - Carpaccio
Carpaccio saumon
6 tranches carpaccio saumon
19 CHF

Carpaccio thon
6 tranches carpaccio thon
22 CHF
Carpaccio avocat
Avocat
16 CHF
Carpaccio saumon pistache
6 tranches de saumon
22 CHF
Pocket sushi
Pocket sushi saumon
(2 pièces) Saumon, riz, sésame, tobiko, gingembre
12 CHF
Pocket sushi thon
(2 pièces) Thon, riz, sésame, tobiko, gingembre
12 CHF
Pocket sushi crabe
(2 pièces) Chair de crabe, riz, sésame, tobiko, gingembre
14 CHF

Pocket sushi wakamé
(2 pièces) Wakamé, riz, sésame, tobiko, gingembre
12 CHF
Desserts
Nos desserts sont préparés sur place par notre patissier
Beignets babane
9 CHF

Beignets pomme
9 CHF
Beignets ananas
9 CHF
Mochi glacé vanille
1 pièce
5 CHF

Mochi glacé mangue
1 pièce
5 CHF

Mochi glacé thé vert
1 pièce
5 CHF

Mochi glacé passion
1 pièce
5 CHF
Mochi glacé miel-pistache
1 pièce
5 CHF
